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[서울와이어 이명철 기자] 순대국전문점 ‘계경순대국’이 한식배달창업 샵앤샵 매장을 통해 수익 구조면에서 차별화를 이루며 업종전환창업에 특화되었다는 평가를 얻고 있다. 

1인창업, 부부, 여성, 청년창업에 특화된 ‘키오스크 무인화 시스템’ 역시 계경순대국의 업종변경창업 경쟁력으로 손꼽힌다. 순대/돼지국밥전문점 ‘계경순대국’은 키오스크 무인화 시스템을 매장 내에 탑재하여 홀 인력 비용 부담을 획기적으로 줄였다는 평가를 받고 있다. 이에 손님들이 더욱 빠르고 편리하게 메뉴를 주문할 수 있고, 가맹점주 역시 많은 홀 인력을 고용할 필요 없이 정확하게 주문을 처리할 수 있다는 게 업체 측 설명이다.

또 계경순대국은 홀 테이블, 배달 수익을 통해 수익구조를 극대화할 수 있는 점이 특징이다. 이 프랜차이즈는 순대국, 돼지국밥, 해장국, 전골, 국밥, 육개장 등 전 메뉴 배달이 가능하다. 1인분부터 배달 가능한 배달창업 시스템을 갖춰 혼밥혼술족, 1인가구, 자취생, 소규모 가구, 단체 고객 누구나 자신의 입맛에 따라 1인분부터 자유롭게 주문할 수 있다.